下個禮拜就是端午佳節假期了
每次接近端午節~
余爹整個人就會開始活絡積極起來...
促使余爹整個人積極的原因...最大的因素就是余媽包的肉粽~
據說余爹偏愛老婆包的粽子...
為了吃到粽子...
當然要特別的積極幫忙囉~
在包粽子的前一天...
老爸會先準備大鍋子(煮粽葉跟煮熟粽子用的)
以及小瓦斯爐
然後把粽葉拿下去煮一煮
話說昨天煮粽葉的時候~
鄰居跑來問余爹為什麼粽葉要煮?人家外面包的都洗一洗而已..
個性耿直的余爹當下回的話~那時聽真的很好笑
因為余爹說"呷哈胎哥ㄇㄟ衝啥"(台語發音直接音譯)
國語翻譯為"吃這麼骯髒要幹嘛"
這句回的真的很妙...
晚上老媽也很認真的炒所有需要的粽料
隔天~~
一年一度包粽子終於登場啦~
首先介紹粽料
有魷魚
香菇
蝦米跟爆香的蒜末(是嗎?不確定XD感覺很像蒜頭皮~那要怎麼稱呼?)
大塊的瘦肉及肥肉(因為余爹跟我只吃瘦肉~余媽跟余妹愛吃肥肉)
包菜粽用的土豆...
另外還有包粽子用的米也炒好了~and小蛋黃
但我沒有拍XD
一切準備就緒...
余爹早上繼續的再將粽葉洗一次....
看余爹得意的咧~
人家說~認真的女人最美麗~
認真洗粽葉的背影也不錯喔~
我家最美麗的女人已經被余媽奪去頭銜了
因為包粽子的時候超認真的啊~
接下來~粽子要怎麼包呢?
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